عصارة البيت مجتمعة عصارة

ماذا يمكن أن يكون أجمل من العذبة في الصباح؟ عصارة هو جهاز ضروري لأولئك الذين يحبون أن تكون مدللة مع مشروبات لذيذة وصحية. إذا كنت تعتقد أن العصير يمكن عصره فقط من أنواع معينة من الفواكه والخضروات ، فهذا ليس كذلك. لقد حان الوقت لاكتشاف نموذج حديث متعدد الوظائف ، والذي يسمى مزيجًا. كيف تعمل وما هي مزاياه؟

كيفية اتخاذ القرار الصحيح

أي عصارة تعمل كفاصل ، تفصل الكعكة عن العصير (أكثر على خطة العمل - الجهاز ومبدأ تشغيل عصارة الحديثة). يعتمد أدائها على سرعة دوران جهاز الطرد المركزي وشكل الفاصل (مخروطي أو أسطواني). عند الاختيار ، يجب أن تضع في اعتبارك:

• سعة الخزان للعصائر واللب ؛
• عدد السرعات
• توافر الحماية ضد الإدماج غير الطوعي.

قبل أن تشتري النموذج الذي تفضله ، من المهم التحقق من توافر فوهة قابلة للاستبدال في المجموعة الكاملة ، والتي ستكون ضرورية لفصل العصير عن الفواكه الحمضية وبشكل منفصل عن الخضار الصلبة. قدرة عصارة الأمثل 200 إلى 600 واط. مطلوب بطاقة خدمة الضمان.

ملاحظة: التبديل الآمن هو وظيفة ضرورية. في حالة التجميع غير الصحيح ، لا يجب تشغيل الجهاز.

أنواع عصارات

تشمل الأنواع الرئيسية للأجهزة ما يلي:

• الطرد المركزي.
• لالحمضيات;
• جنبا إلى جنب.
• مثقب.

الطرد المركزي - النموذج الأكثر اختيارا من قبل ربات البيوت. من السهل العثور عليه في جميع المتاجر. ما يجذب مثل هذا الجهاز العالمي؟ يتيح لك الحصول على مشروب من ثمار ذات نوعية مختلفة جدا ، من الخضار والتوت. كيف تعمل؟ بمساعدة المحرك يقوم بتدوير فوهة الشكل الدائري ، والقاع هو تعويم. تسحق المنتجات ، وتعمل الجدران كمنخل وفاصل في نفس الوقت. قوة الطرد المركزي يعمل على الفاكهة ، ويفصل السائل عن اللب. تتم إزالة الكعكة الناتجة في وعاء ، ويتم صب العصير من خلال خزان داخل حاوية مدمجة في الجهاز أو مباشرة في كوب ، كوب.

العيوب: التوت مع الحجارة الصغيرة ملقاة المنخل المستخدم كمرشح.

تعلم مبدأ العملية عصارة الطرد المركزي يمكنك مشاهدة الفيديو:

الحمضيات الطازجة

عصارة الحمضيات مختلفة جهاز المحركالتي تدور فوهة خاصة على شكل مخروط مضلع. يتم قطع اليوسفي أو البرتقال إلى النصف وتطبيقه على فوهة. ثم يبدأ دورانه وفصل العصير. يتدفق في حاوية ، عند الانتهاء ، يتم إزالتها بسهولة. عصارة من هذا النوع لا تحتوي على زر الطاقة ، وتنشيط وظيفة الدوران يبدأ من لحظة الضغط على نصف الفاكهة على الفوهة.

ملاحظة: في العديد من هذه النماذج هناك وظيفة إضافية (يمكن تدوير الفوهة في اتجاهات مختلفة ، مما يسمح لك بفصل كل السوائل تمامًا).

موديلات عالمية

يجمع النموذج المشترك بين وظائف نوعين من العصارات: الطرد المركزي والحمضيات. كجزء من آلة المطبخ هذه لديها غربال ، فاصل ، مبشرة ، فوهة على شكل مخروطي. إذا لزم الأمر ، إعداد عصير البرتقال ، ببساطة استبدال فوهة الرئيسية مضلع.هذه العصارة لن تضغط فقط على العصير من جميع أنواع الفواكه والخضروات ، ولكن أيضا جعل كوكتيل صحي منها. والنماذج الأكثر تطوراً لها وظيفة تقطيع الخضار.

يكتسب مستخلص عصير المسمار شعبية بين المنتجين والمشترين. وفقا لجهازه ، هو أيضا مزيج ، ويسمح لك بالحصول على العصير ، حتى من المنتجات مع الحفر. انها بسهولة التعامل مع الرمان والكرز والعنب. كيف يتم عصر العصير في هذا النوع من الأجهزة؟ يتم تحميل الثمار الضرورية في الحاوية ، ويتم تمريرها عبر مكبس يدور عند الحد الأدنى للسرعة ، ويتم ضغطه ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على المنتج المطلوب. يتم تمرير السائل الناتج من خلال منخل. لا تحتوي الفوهة التي تعمل كمرشح على مطحنة. يتم ترشيح العصير وإرساله إلى الحاوية ، ويترك اللب المصنوع من العصير العصارة من تلقاء نفسه.

تنقسم مستخلصات العصير من هذا النوع إلى برغي واحد و المسمار التوأم, أفقي و عمودي.

يمكنك مقارنة عمل البريمة وعصارات الطرد المركزي من خلال مشاهدة الفيديو:

ميزة نموذج المسمار هو أيضا أن أدائها غالبا ما يكون أعلى.هذا ينطبق بشكل خاص على المنتجات اللينة: يمكن أن يشكل ضعف كمية الشراب (مقارنة بالطرد المركزي). لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على عصير من أكبر قدر ممكن من المنتجات بالكامل ، قم بإيقاف اختيارك على عصارة نوع المسمار (للاختلافات بين الجهازين ، اقرأ المقالأي العصارة هو أفضل لشراء للمنزل: اوجير أو الطرد المركزي).