اختيار عصارة للخضار والفواكه الصلبة

هناك حاجة إلى مستخرج عصير للفواكه والخضروات الصلبة في المنزل ، لأنه بمساعدته يمكنك الحصول على عدد كبير من المشروبات الصحية والمغذية المختلفة. نحن نقدم التعرف على هذا الجهاز المطبخ من أجل الاستفادة بشكل كامل وكامل من إمكاناته الغنية.

كيف عصارة للفاكهة الصلبة

معظم ربات البيوت على ثقة من أن عصارات الخضار أو الفواكه الصلبة قد تكون مطلوبة مرة واحدة فقط في السنة من أجل معالجة فائض الإنتاج من داشا. كل ما تبقى من الوقت ، وهذا الجهاز هو جمع الغبار في مخزن ، كما لا لزوم لها.

هذا الرأي غير صحيح. من يلصق به يضر بصحته وبأفراد عائلته كلها. لأنه لا يوجد جهاز مفيد أكثر من عصارة الخضار والفواكه الصلبة.الفرق الرئيسي من النماذج الأخرى هو أنه يعيد تدوير الفواكه الكاملة. للقيام بذلك ، يتم غمس التفاح أو الجزرة في فتحة الاستقبال. تدخل الثمرة المروحية ، التي تحولها إلى كتلة متجانسة. حتى مثل هذه الأجزاء التي تبدو غير ضرورية مثل العظام والقشرة ، كل شيء يذهب لإعادة التدوير.

بعد الطحن ، يفصل العصير المزيج. يؤدي الدوران السريع لجهاز الطرد المركزي إلى فصل السائل عن اللب. تدفع السرعة العالية العصير للخارج ، مما يجبره على التدفق إلى وعاء خاص. وتبقى النفايات في الفاصل.

تقدم الشركات المصنعة نوعين من نماذج مضيفة قد يكون فيها جهاز الفصل:

• أسطواني.
• المخروطية.

النوع الأول له إنتاجية أعلى (كمية عصير العصير يصل إلى 95٪ من وزن الثمرة). النوع الثاني مثير للاهتمام لأنه تحت الإجراء قوة الطرد المركزي تتحرك الكعكة على طول جدران الفاصل ويتم تجميعها في حاوية النفايات نفسها. لكن هذه التقنية تقلل من الكفاءة - حيث أن حجم العصارة التي يتم الحصول عليها لا يتجاوز 60-70٪ من وزن الجنين بالكامل.

سيتم النظر في الجوانب الإيجابية والسلبية الأخرى من عصارة للفواكه والخضروات الصلبة أبعد من ذلك.

سلبيات ومحاليل العصير للفاكهة الصلبة

العيب الرئيسي لكثير من ربات البيوت هو التناقض بين الأفعال والنتيجة. مستخرج العصير للخضروات الصلبة يحتاج إلى الحصول على ، وجمع ، وربط ، وبعد العمل لتفكيك ، وغسل ، وجافة ... وجميع من أجل كوب واحد من عصير!

في الواقع جهاز العصارات الحديثةهو أن المضيفة يجب أن تضع الحد الأدنى من الجهد للعمل والحفاظ على الجهاز.

على سبيل المثال ، يتم فتح الفتحة بطريقة تجعل من الممكن وضع الفواكه والخضروات ككل. لا تحتاج إلى أن تقطع إلى أجزاء ، وتزيل العظام والنوى. وبفضل جهاز التقطيع ، فإن جميع الأجزاء تعمل إلى جانب زيادة كفاءة الدوران.

تحتوي النماذج على العديد من أوضاع التشغيل ، والتي تتيح معالجة كل من الفواكه الصلبة والناعمة في جهاز واحد. هذا يخفف صاحب شراء نوعين من العصارات.

وتشمل المزايا الأخرى نظام الأمان. يحظر إطلاق العصارة ، إذا تم إصلاح أجزائها بشكل فضفاض أو تركيبها على بعضها البعض.

وما زالت أجهزة حديثة للضغط على عصائر الفواكه والخضروات مجهزة بنظام للحد من الضوضاء.بفضلها ، تعمل عصارة الفواكه والخضروات الصلبة في صمت ، دون إحداث أي إزعاج في المنزل.

يتكون الجسم وأجزاء من الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يقاوم بنجاح الأحماض الواردة في عصير الفاكهة. لا يتأثر المعدن بعمليات تآكل تحدث عند العمل مع السوائل. ويزيد الكربون المضاف إلى الفولاذ من مقاومة التآكل ، والتي بفضلها سيخدم الجهاز فترة أطول بكثير.

أسرار شراء عصارة

القاعدة الأولى لعملية شراء ناجحة: يجب أن تعرف المضيفة بوضوح سبب شرائها للجهاز. إذا كانت تحتاج إلى كوب واحد فقط من العصير في اليوم ، فعليك ألا تنفق المال على شراء عصارة مهنية قوية.

ولكن إذا كانت العصائر الطازجة تشكل جزءًا لا يتجزأ من الحصة اليومية لجميع أفراد العائلة ، وكلهم سكران أثناء النهار ، فمن الأفضل إنفاق المال على شراء منشأة عالية الأداء. وإذا كان المالك هو أيضا dachnitsa متعطشا ، ثم هناك حاجة إلى جهاز المهنية.

اعتمادا على قوة الجهاز يتم تعيين سعره. كلما زاد عدد الوظائف التي تحتويها العصارة وأعلى إنتاجيتها ، كلما كان من الضروري دفع المبلغ عند الشراء.

أعلاه ، تحدثنا عن حقيقة أن الفواصل هي من نوعين ، أسطواني ومخروطي الشكل. هذا ، أيضًا ، يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار ، لأن النموذج يؤثر على الإنتاجية.

عند الشراء ، تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى مؤشرات مثل:

• السلطة والأداء.
• وقت العمل
• سرعة الطرد المركزي.

تعتمد كمية الشراب وكمية الوقت اللازم للحصول عليه على قوة الجهاز. وأيضاً في الطاقة العالية ، يمكن معالجة الفواكه الكاملة ، بما في ذلك الجزر واللفت. يؤثر هذا المؤشر أيضًا على جودة السبين ، وكلما زاد دوران جهاز الطرد المركزي ، كلما كان من الممكن الحصول على عصير من اللب.

وقت التشغيل هو مؤشر مهم ، لأن المحرك القوي يسخن بسرعة ويمكن أن يفشل. لتجنب هذا ، عليك أن تأخذ راحة في العمل حتى تبرد عصارات السيارات.

من حيث المبدأ ، يمكن استخدام هذه الوقفات لتنظيف الخزان من الكعكة. لذلك يمكن اعتبار حتى مثل هذا الخلل فضيلة.

سرعة دوران جهاز الطرد المركزي هي مؤشر منفصل ، لا يعتمد فقط على أداء الماكينة. كلما كان أعلى ، سوف يكون نظافة العصير الناتج. المتوسط ​​ل عصارات المهنيةمعالجة الفواكه والخضروات الصلبة ، هو 7-8000 دورة في الدقيقة. بعض الشركات المصنعة تجلبه إلى 10 آلاف دورة في الدقيقة.

ولكن ما مدى تبرير هذه السرعات العالية؟ بعد كل شيء ، فإن سعر الجهاز يعتمد على ذلك. والحقيقة هي أن معظم الفواكه يمكن معالجتها بكفاءة بسرعة أقل. لذلك لا مطاردة عدد كبير من الأصفار. بالإضافة إلى ذلك ، ينتج المصنعون نماذج من العصارات ذات السرعات المتعددة. ونتيجة لذلك ، من الممكن إعادة تدوير المنتجات ذات الكثافة المختلفة في أوضاع مختلفة ، مما يوفر الطاقة.

وتجدر الإشارة إلى أنه لأغراض مختلفة (على سبيل المثال: للرمان, للبنجر والجزر, للتفاح, لالحمضيات, للطماطم وهلم جرا ) من المرغوب فيه شراء أنواع مختلفة من العصارات.

شيء عن الميزات الإضافية.

نقطة مهمة عندما اختيار نموذج العصير هو وجود وظائف وتكوينات إضافية للجهاز.

حتى إذا كان للحنجرة لتحميل الثمرة قطر كبير ، فإن وجود الدوافع مبرر بالنظر في السلامة. هذا البند سوف تحمي أصابعك من السقوط عن طريق الخطأ في منطقة العمل.

ميزة مريحة هي التغذية التلقائية للمواد الخام إلى المروحية. بفضل هذه المضيفة ، ليس من الضروري الوقوف باستمرار على الجهاز وإعطاء الثمار واحدة تلو الأخرى ، في انتظار أن يتم سحق التفاح أو البرتقال بشكل كافٍ.

كما سيكون من المفيد أيضًا قطع الرغوة المضمنة. أولئك الذين يصنعون عصير التفاح يعرفون كم هو. يسمح لك الجهاز بالتخلص من الرقائق وزيادة كمية العصير التي يتم الحصول عليها. بعد كل شيء ، تسقط الرغوة إلى أسفل في شكل الرواسب والوحل السائل الناتج. تعمل القاشطة على جعل العصير نظيفًا وفي نفس الوقت يحسن أداء الماكينة.

سوف foot-suckers أيضا أن تكون مفيدة. وسوف تثبت العصارة على سطح الطاولة بشكل موثوق ، ولن تسمح لها بالسقوط أثناء التشغيل بسبب الاهتزاز.

الآن بعد أن أصبح قراؤنا على بينة من العصارات للفاكهة والخضار ، سيكون بإمكانهم اختيار النموذج المناسب لمطبخهم. وسوف يستمتع جميع أفراد العائلة بالعصائر اللذيذة والصحية من الفواكه والخضروات الطازجة.