اختيار عصارة الطرد المركزي
استخدام عصارة الطرد المركزي يسمح لك بالحصول على أكبر قدر ممكن من العصير من الفاكهة. يرفض المزيد والمزيد من الناس استهلاك عصائر المتجر ، مفضلين المشروبات الطازجة. هم الأكثر لذيذة وصحية ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، احصل على كوب من العصير مع عصارة يدوية صعب جدا ، وكمية النفايات كبيرة.
عصارة الطرد المركزي: خصائص التصميم ، مزايا وعيوب
السوق الحديث لأدوات المطبخ مذهل ببساطة ، مما يسمح لك بإجراء عمليات أي تعقيد في بضع دقائق. واحد من هذه المنتجات هو عصارة الطرد المركزي ، والتي تتيح لك الحصول على كوب من أي عصير الفاكهة أو الخضار في 1-2 دقائق.وظيفة الجهاز بسبب تصميمه ، والذي يعتمد على استخدام جهاز للطرد المركزي. عندما تدخل الفاكهة إلى غرفة العصير ، فهي تحت ضغط متزايد من خلال زيادة السرعة. تحت تأثير قوة الطرد المركزي ، يتم طباعتها حرفياً في جدران الحاوية ، لتحرير كمية كبيرة من العصير.
يمكن أن تعمل عصارة الطرد المركزي مع أي فاكهة وحتى الخضار. وفي الوقت نفسه ، لا تلعب كثافة وصلابة الجنين أي دور على الإطلاق ، حيث أنه في ظل حركة الثورات العالية ينهار حتمًا ، يلتصق عمليا بجدران الحاوية. يتدفق العصير الناتج عن هذه العملية بحرية خلال الفتحة في أسفل الحجرة ويمر من خلال فتحة خاصة مباشرة في الزجاج.
مزايا هذه الأجهزة في معايير مثل:
- سرعة عالية
- تحميل سهل ومريح للفواكه.
- تكلفة منخفضة نسبيا
- القدرة على معالجة ثمار أي صلابة (لا حاجة للشراء بشكل منفصلعصارات للفاكهة والخضروات الصلبة).
في أثناء عملها ، فإن عصارة الطرد المركزي قادرة على الوصول إلى سرعات هائلة ، والتي تتراوح بين 3500-4200 دورة في الدقيقة.تحت تأثير هذه القوة ، تفقد أي ثمار سلامتها وتتحول إلى هريس ، والعصير الذي يملأها يتدفق بحرية إلى زجاج.
ومع ذلك ، بالإضافة إلى الصفات الإيجابية ، فإن استخدام هذه العصارات له جوانب سلبية متعددة ، وهي كالتالي:
- أثناء التشغيل ، يتم تسخين العصير.
- بسبب التلامس المستمر مع الأكسجين ، يتأكسد العصير بشدة.
- العمر الافتراضي للمنتج النهائي لا يتجاوز 20-30 دقيقة ؛
- يتم توليد الكثير من النفايات.
كما ترون ، عصارات الطرد المركزي ليست مثالية ، ولكن بالمقارنة مع نموذج اوجير، استخداماتها يبسط إلى حد كبير إجراء استخراج عصير. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من جميع أوجه القصور ، فإن هذه الآلات مثالية لأولئك الذين يحبون الاستمتاع بالعصير الطازج ، وعدم الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام.
كيفية اختيار عصارة الطرد المركزي
يقدم السوق الحديث لاهتمامنا مجموعة واسعة من عصارات الطرد المركزي.
ومع ذلك ، فإن جميع المؤشرات الفنية والأداء مختلفة ، مما يعقد بشكل كبير الإجراء لاختيار المنتج الأمثل.بالإضافة إلى ذلك ، يحاول كل مصنع إضافة شيء خاص به ، أو تغيير التصميم أو إضافة عناصر إضافية. يمكن لجميع هذه الابتكارات الخلط بين مشتر عادي وتطلب أقصى قدر من الاهتمام والمسؤولية منه. يجب أن يعتمد اختيار هذا الجهاز على الخصائص التالية:
- السلطة؛
- الأداء؛
- حجم الحاوية
- استكمال.
- قيمة.
يجب أن تؤخذ جميع هذه المعلمات بعين الاعتبار ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد من أن الاختيار صحيح ، وكذلك للحصول على عصارة أكثر عملية وعملية.
يعتمد أداء الجهاز على المحرك المثبت فيه ، أو بالأحرى ، قوته. يوفر هذا المؤشر جهاز الطرد المركزي ، مما يسمح له بالحصول على أقصى سرعة. في الوقت نفسه ، يمكن للمنتجات الأكثر قوة الوصول إلى 4000-4200 لفة / دقيقة ، مما يسمح لاستخراج المزيد من عصير واحد من الفاكهة.
يعتبر حجم الحاوية وأبعادها الهندسية من المؤشرات الهامة جدًا ، نظرًا لأن حشوها يؤدي إلى تشغيل المنتج دون انقطاع.يعرض كل مصنع رؤيته لهذه القضية ، إطلاق حاويات من مختلف الأشكال والأحجام.
تلعب عصارة الإنجاز دورا حاسما ، لأنها ترتبط ارتباطا مباشرا بسعرها. إن وجود مرفقات إضافية أو حاويات قابلة للاستبدال - كل هذه التفاصيل تجعل العمل مع الجهاز بسيطًا للغاية ، ولكن تؤثر على تكلفته ، والتي تزحف باستمرار.
ومع ذلك ، فإن سعر عصارة الطرد المركزي لا يعتمد فقط على تكوينه. مساهمة كبيرة في تشكيل قيمتها يجعل التصميم ، وجود لوحات أو شاشات إضافية. هذه الخيارات هي التي تزيد من تكلفة الجهاز ، وتحدد الحاجة لوجودها لكل منها. سيكلف عصارة الطرد المركزي العادية عالية الجودة والوظيفية لعلامة تجارية معروفة حوالي 2000-2700 روبل ، في حين أن النماذج الأكثر حيوية ونابضة بالحياة من نفس القدرة بالضبط سوف تكلف بالفعل 3500-4500 روبل.
استنتاج
عصارات الطرد المركزي لم تعد نادرة في سوق أجهزة المطابخ الحديثة. يجعل استخدامه من الممكن تسريع عملية استخلاص العصير بشكل كبير وجعلها بسيطة بشكل لا يصدق.ومع ذلك ، يحتوي هذا النوع من الأجهزة على بعض الميزات ، والتي تتكون من استحالة تخزين العصير النهائي لأكثر من 20-30 دقيقة. ما قد يكون مشكلة خطيرة بالنسبة لبعض الناس ، لكنه سيكون إضافة لأولئك الذين يفضلون استخدام الطازجة والكامل من عصير الفيتامينات.