ما هو أفضل للحصول على: آلة الخبز أو طباخ بطيء

العديد من ربات البيوت عند شراء الأجهزة المنزلية للمطبخ هناك مشكلة في الاختيار بين عدد كبير من مجموعة متنوعة من الأجهزة. ما هو أفضل: آلة الخبز أو طباخ بطيء - وهذا هو واحد من الأسئلة ، وسوف تسمح لك الإجابة على الاختيار الصحيح.

الغرض من الأجهزة

ما هي العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار عند الاختيار بين هذه الأجهزة؟

أولا وقبل كل شيء ، تجدر الإشارة إلى أن كل واحد منهم ، على الرغم من وظائف واسعة النطاق ، له غرضه الخاص الأول ، وهو أمر مفهوم حتى من الاسم.

وهكذا ، يركز صانع الخبز في المقام الأول على منتجات المخابز والخبز ، وطباخ بطيء على إعداد الدورتين الأولى والثانية. أما بالنسبة للوظائف الأخرى ، فيمكن اعتبارها مكافأة إضافية لأصحاب المعدات.

 ما هو أفضل: آلة الخبز أو طباخ بطيء

إمكانيات آلة الخبز

اعتمادا على النموذج والتكلفة ، فإن الأجهزة لديها مجموعة مختلفة من البرامج (3 أو أكثر).بمساعدة الفرن يمكنك الطهي:

  • العجين لمختلف الأطباق (مانتي ، فطائر ، إلخ) ؛
  • الخبز ، الكعك ، كعك عيد الفصح.
  • مربى
  • اللبن ، والحليب المخبوز.

ميزة مهمة هي أن الموقد يعمل وفقا لمبدأ الفرنهذا هو ، وعاء ليس لديه اتصال مباشر مع عناصر التدفئة. هذا يسمح لك بالحصول على خبز مخبوز بالتساوي مع قشرة ذهبية في الأعلى - الطريقة التي اعتدنا أن نرى على رفوف المتجر.

ميزة أخرى هي أنك لا تحتاج إلى عجن العجين لصنع لبنة من الخبز - يكفي لوضع المكونات المشار إليها في الوصفة في الجهاز ، وبعد وقت معين للحصول على المنتج النهائي. في الوقت نفسه ، يضمن العجين العجين من خلال تقنية عدم وجود كتل فيه ، مما يؤثر إيجابا على جودة منتجات المخابز.

تقريبا جميع آلات الخبز لديها خيار مفيد. تأخر البدءالذي يسمح لك بتحميل المكونات الضرورية في الجهاز في المساء ، وفي الصباح للحصول على الطوب الساخن من الخبز الطازج على الفطور.

مجموعة من الخيارات multicooker

نطاق متعدد الطباشير هو أكثر اتساعا. باستخدام جهاز المطبخ هذا ، يمكنك القيام بما يلي:

  • الأطباق السائلة (الحساء ، البرش ، إلخ) ؛
  • العصيدة على الماء والحليب.
  • الأطعمة المقلية
  • يطبخ.
  • منتجات البخار
  • الزبادي.
  • الخبز.

معظم النماذج لها وظيفة الحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي ، والسماح بتعقيم المنتجات والبسترة. تتيح لك البداية المتأخرة الفرصة لطهي الطعام أو إعادة تسخينه في الوقت المحدد.

على الرغم من وجود وظائف أكثر من تلك الموجودة في الأفران ، فإن أجهزة الطهي متعددة الطوابق تكون أقل شدةً عند استخدامها في صناعة منتجات المخابز.

أولا ، سيكون على العجين القيام به عن طريق اليدهذا أقل ملاءمة ، لأنه يتطلب الوقت والجهد. ثانياً ، لن يكون بالإمكان الوصول إلى مخرج رغيف من الخبز مع قاع خفيف وحواف وقشرة بنية ذهبية في الأعلى. والسبب هو أن وعاء الطباخ متعدد الأجزاء يتلامس مع عنصر التسخين مع القاع ، وبالتالي فإن درجة الحرارة تؤثر بشكل غير متكافئ على محتوياته. ونتيجة لذلك ، قد يتم خبز الرغيف بشكل غير متساو ، ويكون الجزء السفلي منه أكثر تفحمًا ، وسيبقى الجزء العلوي شاحبًا.

الجهاز الذي يعطي الأفضلية

كما ترون ، بعض الخيارات من العناصر الموصوفة متشابهة ، لكن على الرغم من ذلك ، لديهم أغراض مختلفة تمامًا.

من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه أن أحد أنواع التكنولوجيا هو أفضل أو أسوأ من نوع آخر - كل هذا يتوقف على ما هو متوقع من الجهاز.

آلة الخبز عبارة عن جهاز ذو تركيز ضيق يسمح لك بالحصول على منتجات طحين عالية الجودة تتطلب الخبز. Multicooker - وهو متعدد الوظائف ، ومجموعة من الخيارات أعلى بكثير من الموقد ، ولكن أقل شأنا من حيث صنع الخبز.

ولذلك ، ينبغي أن يكون اختيار الصك على أساس ما هي وظائفها سيتم استخدامها في معظم الأحيان. إذا كانت عملية التحميص ، فمن الأفضل التوقف عند آلة الخبز ، وإذا كنت تخطط لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، فعليك شراء جهاز طهي بطيء.

تحاول الشركات المصنعة لأجهزة المطبخ أن تأخذ في الاعتبار تفضيلات الطهي لمجموعة واسعة من المستهلكين. سيكون عشاق الطعام الصحي الذي يصنعه البخار على اهتماماتهم ببخار وخبراء قشرة الخبز المقرمشة - صانع الخبز والمشترين العمليين الذين يقدرون تعدد استخدامات الأجهزة ، يمكنهم اختيار طباخ بطيء.

التعليقات: 0
استمرار الموضوع:
تصنيفات

تصنيف طباخ متعدد 2017. قمة أفضل الموديلات. وصف ، والميزات الفنية والمعايير الفنية. المزايا والعيوب الرئيسية للأجهزة ، النطاق السعري.

رأيك

هل ترغب في رؤية متجر على الإنترنت على ar.techinfus.com؟

 جار التحميل ... جار التحميل ...
مراجعات التكنولوجيا تكنولوجيا التقييمات
آلة حاسبة
حساب
قوة

كاميرا الفيديو

السينما المنزلية

مركز الموسيقى