أي الزبادي هو أفضل للاختيار

غالباً ما يثير شراء جهاز منزلي جديد مجموعة كاملة من الأسئلة ، خاصة إذا كان "المساعد الجديد" هو صانع الزبادي ، وهو اختراع صغير نسبياً من مصنعي الأجهزة المنزلية. لشراء لم تقدم خيبة الأمل ، وجلب فقط الفوائد والمنتجات الطبيعية ، يجب عليك معرفة كيفية اختيار صانع اللبن ، وكيف تختلف النماذج ، ما هي التعديلات الموجودة ، خيارات إضافية.

ما هو صانع الزبادي وكيف يعمل

تم تصميم الأجهزة المنزلية للطهي المنزلي من منتجات الألبان الطبيعية: الزبادي ، الخثارة ، القشدة الحامضة ، الآيس كريم أو الموس.. مثل هذا الجهاز مفيد جدا في المنزل: التغذية السليمة ، يساعد استخدام المنتجات الطبيعية على الحفاظ على صحة الجسم والأداء الطبيعي للجهاز الهضمي بأكمله ، فضلا عن إسعاد الأسر الأصغر سنًا بالمتعة اللذيذة.

وتجدر الإشارة إلى أن اختيار تعديلات الجهاز الكهربائي هو واسع جدا ، فهي تختلف في كل من مبدأ التشغيل والتصميم.

خارجيا ، تصنع صناعات الزبادي في تصميم أنيق وهي أداة شكل دائري أو بيضوي أو مستطيل. يعتمد الحجم على التكوين: يمكن أن تتضمن النماذج من 6 إلى 14 جزء الكؤوس إما واحد ولكن حجم كبير. أيضا مع الجهاز يمكن أن تذهب سعة إضافية أو صينية كبيرة للجبن المنزلية.

في وعاء خاص ، يُسكب المزيج النهائي من الحليب والعجين المخمر تحت تأثير درجة الحرارة ، ثم يتخمر ، وبعد بضع ساعات يصبح الزبادي جاهزًا للاستخدام. نماذج أكثر تكلفة تجهيز عنصر التدفئةللحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ، فضلا عن تعديله. المنتجات ذات التحكم "اليدوي" في فئة السعر المنخفض ، ليس لديهم سخان والعمل على مبدأ الترمس. يتم وضع الخليط الدافئ في حاوية حيث لا يبرد ، ولكنه يضعف ببطء.

متعددة الوظائف أو بسيطة

يقترب المصنعون بشكل حكيم من تطوير الأجهزة المنزلية ، ويزودون النماذج بخيارات مفيدة متنوعة ، مما يوسع من قدرات الأجهزة.صانع الزبادي محلية الصنع ليست استثناء ، يمكنك اختيار النموذج الأمثل ليس فقط عن طريق السعر أو التصميم ، ولكن أيضا من خلال الوظائف اللازمة.

وبطبيعة الحال ، كلما زادت قدرة الأجهزة المنزلية على القيام بذلك ، كلما كلف المستخدم ذلك. ولكن أفضل صانعة الزبادي ليست دائما الأغلى ، حيث أن التكلفة لا تؤثر دائما على الاحتمالات ، يجب أن تختار وفقا لمجموع الخصائص. في معظم الحالات ، الخيار الصحيح للجهاز هو أولاً وقبل كل شيء خيار الخيارات ، في الثاني - الجودة والعلامة التجارية. من غير المنطقي أن ندفع مقابل الوظائف غير الضرورية ، ولكن لا يكفي توفير المال والتوصل إلى نتيجة مفادها أن هناك حاجة إلى نموذج "قادر" أكثر.

1. فرق البناء ترتبط بشكل سيئ بالمعلمات الوظيفية ، ولكن لا يزال لها بعض التأثير. هناك نماذج ذات خزان واحد كبير السعة (حوالي 1 لتر) أو عدة صغار (100 - 200 مل). الاختيار بينهما ، يجب أن تفهم ما تريد أن تحصل عليه نتيجة لذلك: عدة أذواق مختلفة من الحجم الصغير ، أو الكثير من اللبن ، ولكن مع واحد. يعتمد صانع الزبادي الذي تختاره فقط على تفضيلات المستخدم.
2. جنبا إلى جنب مع الأجهزة البسيطة المصممة لإعداد منتج واحد (زبادي) ، هناك ما يسمى ب "صناع الآيس كريم"- يمكنهم اختيار ربة منزل ، كجهاز متعدد الوظائف لصنع الحلويات المفيدة. صناع الآيس كريم قادرة على تخمير الحليب وتسعد أصحابه ليس فقط مع الزبادي ، ولكن أيضا مع الجبن ، والكفير ، والقشدة الحامضة ، وكذلك الآيس كريم ، الزبادي المجمد ، وشربات.
3. بالمناسبة أشياء صغيرة لطيفة تشمل التأخير في البدء ، والتحكم في درجة الحرارة ، وإيقاف التشغيل التلقائي ، وبرنامج الطهي بالبخار على البخار ، والقدرة على ضبط وقت الطهي ، وتحديد الوقت على الأكواب.

صانع الزبادي ARIETE 637

ميزات التصميم

أول شيء من المهم تذكره هو أنه أثناء إعداد المنتج ، لا يمكن نقل صانع الزبادي ، وبعض البرامج مصممة لمدة 8 ساعات من العمل ، لذلك تحتاج إلى مكان ثابت منفصل. قبل أن تشتري صانع اللبن ، استمتع بمساحة المطبخ. حجم الجهاز يعتمد مباشرة على عدد وحجم الكؤوس. مدمجة لحاويات 6 - 8 تناسب تماما في المطابخ الصغيرة أو شقق الاستوديو ، ونماذج شاملة ل 14 قطعة هي مناسبة لمطبخ واسع واسع.

أجهزة السلطة يبدأ من 12 إلى 20 واط (يجب ترك أقل قوة على العداد في المتجر) ، وهذا يكفي تماما لخلق درجة الحرارة المطلوبة ، فضلا عن نماذج 600 واط.صناع اللبن الزبادي قوية ، إلى جانب منتجات اللبن الزبادي ، قادرة على إعداد الحلويات اللذيذة. يؤثر الجهد بشكل مباشر على درجة الحرارة ، وبالتالي على وقت الطهي: كلما كان الجهاز أكثر قوة ، كانت الدورة أقصر.

صانع الزبادي تيفال YG657132

تصنع نماذج صانعة الزبادي في مجموعة متنوعة من الأساليب. من الممكن اختيار جهاز متوافق تمامًا مع تصميم المطبخ ، من بين مجموعة متنوعة من التقنيات المتناهية الصغر والتقنية العالية ، بالإضافة إلى اللون ، مثل اللون الوردي أو البرتقالي. يمكن أن تكون السعات مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك ، وغالبا ما تكون أغطية الكؤوس مزينة بصور للفواكه أو التوت.

من المهم أن تعرف! أكواب الزجاج هي أكثر شعبية ، لتطهيرها يمكن تعقيمها من أجل منع تكاثر البكتيريا الضارة.

نوع التحكم لا تلعب دورًا كبيرًا في الأجهزة المنزلية من هذه الفئة ، يمكن أن تكون إلكترونية أو ميكانيكية. هنا ، يختار الجميع حسب تقديره: الميكانيكا ، كقاعدة عامة ، أكثر موثوقية ومقاومة لتقلبات الجهد الكهربائي ، والالكترونيات أكثر قابلية للبرمجة.

صانع الزبادي Dex DYM-157 مع التحكم الكهروميكانيكي

إيجابيات وسلبيات الوحدة

مزايا الأجهزة المنزلية:

1. صانع الزبادي هو جهاز قابل للبرمجة بالكامل ، لا يحتاج المستخدم إلى التحكم في عملية الطهي ، في نهاية الدورة يتم تقديمها إشارة الصوت أو الضوء. التلاعب الوحيد المطلوب من المالك - في الوقت المناسب للحصول على المنتج النهائي ونقله إلى الثلاجة لبضع ساعات.
2. منتجات الألبان محلية الصنع ليست فقط أكثر صحة ، ولكن أيضا أرخص من الجاهزة.
3. باستخدام وصفات مختلفة ، يمكنك إعداد الحلويات اللذيذة ، على سبيل المثال ، عن طريق ضبط درجة الحرارة ، يمكنك جعل مسكربون كريم ، معجون الشوكولاته أو التيراميس.

من السلبيات هي التالية:

1. يمكن اختيار وممارسة وصفة يكون تحديا. سيضطر بعض الوقت إلى التعود ، "ملء يده" حتى تكون النتيجة مرضية.
2. اللبن الرائب المخمر الغنائم بسرعة، من الضروري استخدام وتحديثه طوال الوقت ، وهذا يعني استخدام الجهاز يوميا ، أو لإعداد خليط جديد في كل وقت.
3. من الصعب الاتصال بأجهزة صغيرة زبادي ، حجمها ملحوظ جدا.
4. نماذج رخيصة في كثير من الأحيان ارتفاع درجة حرارة المنتج.

بالتفكير في أفضل خيار ، لا تعتمد على نصيحة الأصدقاء والمعارف ، لأن كل شخص لديه تفضيلاته الخاصة.لا يوجد رأي واضح وإجماعي حول كيفية اختيار صانع اللبن الصحيح ، ولكن هناك خيار بين الفرصة والسعر.